Hạt chùm ngây có rất nhiều tác dụng, được sử dung hạt chùm ngây để phòng và điều trị bệnh ung thư, chống viêm loét, nâng cao sinh lý…
Cây chùm ngây được các nhà khoa học gọi là Moringa oleifera hay M. Pterygosperma thuộc họ Moringaceae, là loại cây rất phổ thông và được gọi với nhiều cái tên trong dân gian như “cây vạn nặng”,“cây kỳ quan”,“cây thần diệu”…và tất nhiên là những cái tên này cũng phần nào nói lên được diệu dụng của chùm ngây. Cây chùm ngây có nguồn gốc từ phía Nam Châu Á, tại nước ta hiện nay cây chùm ngây được trồng và khai thác ở nhiều nơi, do nó có nhiều tác dụng và giá trị cao.
 |
| Cây chùm ngây |
Kể cả phần quả, hạt và lá của cây chùm ngây đều có nhiều dưỡng chất, chùm ngây có chứa 46 chất chống oxy hóa, 18 loại acid amin,7 loại vitamin, 6 loại khoáng chất có hàm lượng cao. Lá chùm ngây được sử dụng làm thực phẩm rất tốt cho cho sản phụ mới sinh và trẻ nhỏ.
 |
| Trái chùm ngây |
Tác dụng hạt chùng ngây
Ngoài giá trị dinh dưỡng thì hạt chùm ngây còn có nhiều công dụng rất tuyệt vời, chống viêm nhiễm, chống độc tố, phòng ngừa và điều trị khối u ung thư, giúp điều hòa huyết áp, hạ cholesterol, chống tăng mỡ máu, bảo vệ tim mạch, bảo vệ gan, chữa bệnh tiểu đường, chống thiếu máu, còi xương, trị viêm loét dạ dày, chống lão hóa, trị suy nhược cơ thể, trị yếu sinh lý, tăng cường ham muốn tình dục ở nam giới, và còn là thuốc tránh thai trong dân gian…
Trong đó công dụng chống lại khối u ung thư, tăng cường sinh lý cho nam giới là được ứng dụng nhiều nhất. Các chuyên gia nghiên cứu dược liệu nhận định, hạt chùm ngây có tác động tích cực tới trên 300 chủng bệnh.
Hạt chùm ngây có những đặc điểm khá đặc trưng nên có thể dễ dàng nhận dạng.
 |
| Trái chùm ngay |
Hạt chùm ngây có vị cực kì đặc biệt, đầu tiên khi nhai sẽ có vị sẽ xuất hiện vị hơi đắng, ngọt dần về sau, sau đó bạn sẽ thấy có vị chát và cuối cùng là vị ngọt, chúng ta sẽ cảm thấy vị ngọt này kéo dài rất lâu trong miệng.
Lưu ý: Cấm dùng hạt chùm ngây cho phụ nữ đang mang thai.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét