Fucoidan thuộc nhóm polysaccarit với cấu trúc hóa học phần lớn là sunfat và fucopyranoside. Dược chất này được phát hiện đầu tiên bới các chuyên gia Nhật khi họ phân tích được nó từ một loại rong biển. Theo y học hiện đại thì những loại thực vật chứa sunfat cao thì đều có tác dụng chữa bệnh cao. Hiển nhiên vì như thế chúng ta đã bắt đầu tìm cách để khai thác lợi ích có nguồn gốc từ các loại rong biển chứa Fucoidan.
Hợp chất này có khả năng làm tăng hệ đề kháng và ngăn chặn các loại bệnh. Nhất là các loại bệnh ung thư. Có nhiều nghiên cứu dùng chất này vào chữa trị bệnh K cho thấy kết quả đang mong đợi. Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng chất này có khả năng đương đầu với sự phát sinh, phát triển và tăng trưởng của các tế bào ung thư.
Những tế bào bình thường sau một thời gian làm việc và thoái hóa sẽ bắt đầu tiến vào vào quá trình apoptosis (còn được gọi chu trình tự chết). Những tế bào ung thư đã bị biến đổi thì trái ngược. Chúng thoát khỏi chu trình tự hủy và nhân lên càng nhiều ra. Đó chính là nguyên nhân xuất hiện của bệnh K. Khi người có tế bào ung thư sử dụng chất Fucoidan thì nó sẽ khiến tế bào bệnh ung thư bắt buộc trở lại với chu trình apoptosis. Lý do này làm các tế bào bệnh ung thư biến mất dần, dần dần giảm dần các vùng bị bệnh K trên cơ thể. Cũng vì đó ngày càng nhiều người dùng fucoidan chua ung thu.
Bênh cạnh đó Fucoidan còn giúp kích hoạt hệ miễn dịch, làm giảm quá trình oxy hóa, ngăn ngừa sự hình thành các mạch máu mới nhờ vậy cắt bỏ nguồn cung cấp dinh dưỡng nuôi sống bào tử khối u ung thư.
Một số khảo sát mới nhất tại Mỹ, hằng năm người bệnh ung thư chi hơn 13 tỷ đô la dành cho các loại thuốc thay thế bên cạnh việc chữa trị bằng những giải pháp truyền thống.
Thời gian gần đây, Trung Tâm Nghiên cứu bệnh K Fred Hutchinson thuộc trường đại học Washington công bố một chương trình khảo sát cho biết thì ít nhất 80 phần trăm người bệnh K thừa nhận là có dùng một số loại thực phẩm chức năng (trong đó Fucoidan chiếm phần lớn).
0 nhận xét:
Đăng nhận xét